Dans la gamme sucré-salé, ce caramel marie la fleur de sel de Camargue, spécialement venue du sud de la France, et le Muscat. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Caramel au beurre, à la Fleur de sel de Camargue et au Muscat, à la pièce.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, lait entier, Muscat 3,5%, sucre inverti, sorbitol, sel de Camargue 0,6 %, Fleur de sel de Camargue 0,5 %, arôme naturel, condiments.
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
2003
478
17,4
11,5
66
53,1
3,6
1,12
Informations complémentaires
Poids
30 g
Poids net
25 g
Mode de livraison*
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