Caramel au lait cru et à la crème fraîche, au cacao, à la pièce.
Pavé Cacao
Catégories : Caramels, Pavés de caramels
1,80 €Tarif Click & Collect :1,80 €Tarif standard :2,60 €
Un caramel au lait cru et à la crème fraîche, mélangé au cacao, pour encore plus de moelleux et de gourmandise. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, lait cru 15.6%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 8.7%*, pâte de cacao 5.2%*, couverture de chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), beurre de cacao, arôme naturel de cacao, sorbitol.
Les produits peuvent contenir des traces de : sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
* pourcentage à la mise en oeuvre.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin
| Énergie (kJ) | Énergie (kcal) | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2244 | 535 | 17,7 | 11,4 | 78,6 | 62 | 2,9 | 0,05 |
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