Boite assortie “fruits”
11,00 €Tarif Click & Collect :11,00 €Tarif standard :15,80 €
Prix au kilo "Click & Collect" : 66,67 € / kg
Découvrez dans cet écrin un assortiment de caramel aux fruits : caramels au beurre au yuzu, et caramels à l’abricot et à la framboise. Les notes acidulées viennet reveler la rondeur du caramel. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Boite de 18 caramels, assortis au beurre ou au lait cru et à la crème fraiche, assorti aux Fruits : Abricot; Framboise; Yuzu, 165g.
Ingrédients
CARAMELS ABRICOT ET FRAMBOISE : Sirop de glucose, lait cru 15%*, sucre, pulpe d’abricot (abricot, sucre) 12%*, purée de framboise 11%*, crème fraîche 8%*, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 6%*, compote de pomme (pomme, sucre), beurre de cacao, arome naturel de framboise, arome naturel d’abricot, sorbitol, sel.
CARAMEL YUZU : Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol. Fourrage : lamelle d’écorce de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose, sucre, conservateur: E220, correcteur d’acidité : acide citrique), yuzu confit 7.5% (écorce de yuzu, sucre semoule).
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
* pourcentage à la mise en oeuvre.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin
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