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Boite assortie “fruits”
À partir de 10,00 €
Découvrez dans cet écrin un assortiment de caramel aux fruits : caramels au beurre au yuzu, et caramels à l’abricot et à la framboise. Les notes acidulées viennet reveler la rondeur du caramel. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Description
Boite de 18 caramels, assortis au beurre ou au lait cru et à la crème fraiche, assorti aux Fruits : Abricot; Framboise; Yuzu.
Ingrédients :
CARAMELS ABRICOT ET FRAMBOISE : Sirop de glucose, lait cru 15%*, sucre, pulpe d’abricot (abricot, sucre) 12%*, purée de framboise 11%*, crème fraîche 8%*, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 6%*, compote de pomme (pomme, sucre), beurre de cacao, arome naturel de framboise, arome naturel d’abricot, sorbitol, sel.
CARAMEL YUZU : Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol. Fourrage : lamelle d’écorce de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose, sucre, conservateur: E220, correcteur d’acidité : acide citrique), yuzu confit 7.5% (écorce de yuzu, sucre semoule).
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
* pourcentage à la mise en oeuvre.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
| Énergie (Kj) | Énergie (Kcal) | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
| 2067 | 493 | 14,6 | 9,6 | 76,6 | 60,5 | 2 | 0,16 |
Informations complémentaires
| Poids | 198 g |
|---|---|
| Poids net | 165 g |
| Mode de livraison* | Retrait Click & Collect : Prix usine, Livraison à domicile ou en point relais |
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