Boite assortie “Lait cru et crème fraiche”

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Découvrez dans cet écrin un assortiment de caramels au lait cru et à la crème fraiche, associés à la tendresse de la vanille Bourbon, du cacao et du moka Arabica. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.

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Boite de 18 caramels au Lait cru et à la crème fraiche, assorti : Vanille Bourbon ; Cacao ; Moka Arabica, 165g.

Ingrédients

Sirop de glucose, sucre, lait cru 15.6%*, compote de pomme (purée de pomme concentré, sirop de glucose-fructose, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche 8.7%*, pâte de cacao 5.2%*, couverture de chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), beurre de cacao, arôme naturel de café 1.8%*, arôme naturel de cacao, sorbitol, arôme naturel de vanille, gousse de vanille 0,3%*, sel.
Assortiment : Gousse de Vanille, au Café, au Cacao.

Les produits peuvent contenir des traces de : sésame, gluten, œuf, fruits à coque.

*pourcentage à la mise en œuvre.

Valeurs nutritionnelles

(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin

Énergie
(kJ)
Énergie
(kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
2200 525 16,7 11 79,7 62,8 1,9 0,1

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