Découvrez dans cet écrin un assortiment de caramels au lait cru et à la crème fraiche, associé à la tendresse de la vanille Bourbon, du cacao, du moka Arabica, ou de la châtaigne. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Boite de 28 caramels au Lait cru et à la crème fraiche, assorti : Vanille Bourbon ; Cacao ; Moka Arabica ; Châtaigne et Miel.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, lait cru 15.6%*, compote de pomme (pomme, sucre), crème fraîche 8.7%*, pâte de cacao 5.2%*, couverture de chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), rhum, beurre de cacao, arome naturel de café 1.8%*, arome naturel de cacao, sorbitol, arôme naturel de vanille, gousse de vanille 0,3%*, sel. Fourrage : purée de châtaigne (châtaigne, eau) 14.5%*, sirop de châtaigne, miel de châtaignier 1%*.
Assortiment : Gousse de Vanille, au Café, au Cacao, à la châtaigne.
Les produits peuvent contenir des traces de : sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
*pourcentage à la mise en œuvre.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
2202
525
17,5
11,5
77,7
59,7
1,9
0,08
Informations complémentaires
Poids
300 g
Poids net
250 g
Mode de livraison*
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1 avis pour Boite assortie “Lait cru et crème fraiche”
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Alexis Fournier
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