Retrouvez sous le joli minois de cette bouchée souriceau, une ganache 100% pure origine à la crème et au chocolat noir issus de fèves du Pérou. La longueur en bouche, le crémeux et l’onctuosité de cette ganache reflètent le savoir faire de Mon pari Gourmand. Conçues en séries limitées, les bouchées sont imaginées à partir de recettes créatives souvent renouvelées pour le plaisir des papilles et des yeux.
Ingrédients : Fourrage : chocolat noir Pérou 63% de cacao (fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao), beurre concentré, crème entière (crème de lait, stabilisant : carraghénanes) 11%, sirop de glucose, sorbitol, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja. Enrobage : couverture de chocolat noir 70% de cacao et 38% de cacao (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao (origine : Afrique de l’ouset, Amérique du sud, Mexique, Equateur), émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre). Décor : chocolat de couverture (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant: acide citrique, arôme naturel de vanille), cabosse chocolat (cacaos, sucre, beurre de cacao, agent d’enrobage (gomme arabique, saccharose, sirop de glucose, shellac), vanille bourbon en gousse).
Les produits peuvent contenir des traces de : sésame, gluten, oeuf, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
2253
563
46,2
26,7
32
27
5,9
0,04
Informations complémentaires
Poids
50 g
Poids net
À la pièce
Mode de livraison*
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