Grand classicisme pour ce caramel au beurre de baratte A.O.P. de Charentes-Poitou dans lequel se fondent les notes gourmandes du chocolat. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p Charentes-Poitou) 9%, pâte de cacao 4%, beurre de cacao, sorbitol, extrait de cacao.
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
1947
464
15,6
10
67,3
54
4,2
0,04
Informations complémentaires
Poids
31,2 g
Poids net
26 g
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SOPHIE H.
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