Dans la gamme sucré-salé, ce caramel est né du simple mais succulent mariage du caramel et de la fleur de sel de l’Ile de Ré. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Caramel au beurre, nature à la Fleur de sel, à la pièce.
Ingrédients : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 17 %, sel 0,7 %, sorbitol, sucre inverti, fleur de sel de l’Ile de Ré 0,5 %, condiments.
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
1921
458
17
11,2
64,3
51,8
3,5
1,09
Informations complémentaires
Poids
30 g
Poids net
25 g
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5 avis pour Pavé Fleur de sel
Véronique Fauconnet
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SOPHIE H.
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Sylviane Schouteeten
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Anonyme
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Florence Lopez
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