Boite de 28 caramels au Lait cru et à la crème fraiche, assorti : Vanille Bourbon ; Cacao ; Moka Arabica.
Boite assortie “Lait cru et crème fraiche”
Catégories : Caramels, Écrin de caramels
15,20 €Tarif Click & Collect :15,20 €Tarif standard :21,80 €
Découvrez dans cet écrin un assortiment de caramels au lait cru et à la crème fraiche, associé à la tendresse de la vanille Bourbon, du cacao, du moka Arabica. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
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Ingrédients
Sirop de glucose (Origine : France), sucre, lait cru 15.6%*, compote de pomme (pomme, sucre), crème fraîche 8.7%*, pâte de cacao 5.2%*, couverture de chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao (Origine : Afrique de l’Ouest, Amérique du Sud), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou), beurre de cacao, arome naturel de café 1.8%*, arome naturel de cacao, sorbitol, arôme naturel de vanille, gousse de vanille 0,3%*, sel. Assortiment : Gousse de Vanille, au Café, au Cacao.
*pourcentage à la mise en œuvre.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin
| Énergie (kJ) | Énergie (kcal) | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2202 | 525 | 17,5 | 11,5 | 77,7 | 59,7 | 1,9 | 0,08 |
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