Une base de caramel au chocolat, relevé par de délicieux éclats de nougat et de pistache. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Caramel au beurre, aux éclats de nougat et de pistache, à la pièce.
Ingrédients : Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, pâte de cacao, sucre inverti, sorbitol, extrait de cacao. fourrage : nougat 2.5% (sirop de glucose, sucre, amande, noisette, blanc d’oeuf, arôme naturel de vanille), pistaches AOP Sicile 2%.
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie
(Kj)
Énergie
(Kcal)
Matières grasses
(g)
Dont acides gras saturés
(g)
Glucides
(g)
Dont sucres
(g)
Protéines
(g)
Sel
(g)
1987
474
14,8
8,6
70,6
56,8
4,8
0,04
Informations complémentaires
Poids
30 g
Poids net
25 g
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Xavier
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