Caramel au beurre, au yuzu, à la pièce.
Pavé Yuzu
Catégories : Caramels, Pavés de caramels
1,80 €Tarif Click & Collect :1,80 €Tarif standard :2,60 €
Découvrez ce caramel original agrémenté de citron et de yuzu confit, pour une note d’acidité originale ! Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Ingrédients
Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, sucre inverti, sorbitol. Fourrage : lamelle d’écorce de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose, sucre, conservateur : E220, correcteur d’acidité : acide citrique), yuzu confit 7.5% (écorce de yuzu, sucre semoule).
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, œuf, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin
| Énergie (kJ) | Énergie (kcal) | Matières grasses (g) | Dont acides gras saturés (g) | Glucides (g) | Dont sucres (g) | Protéines (g) | Sel (g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1810 | 431 | 11 | 7,1 | 72,4 | 57,1 | 3,2 | 0,03 |
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