Pavés de Noël aux 7 desserts
2,40 €Tarif Click & Collect :2,40 €Tarif standard :3,50 €
La spécialité des fêtes de fin d’année, inspiré de la tradition des 13 desserts en Provence, ce caramel rassemble fruits secs et fruits confits. Les caramels sont cuisinés dans nos ateliers, en cuisson lente à basse température. Cette technique assure tendresse, moelleux et saveurs exceptionnelles aux gourmandises.
Caramel au beurre, aux 7 desserts, à la pièce.
Ingrédients
Caramel : Sirop de glucose, sucre, lait entier, beurre de baratte (a.o.p. Charentes-Poitou) 9%, sucre inverti, sorbitol, arôme naturel de vanille ; fourrage 31% : mirabelle confite (mirabelle, glucose, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E220), calisson (amande, fruits confits (melon, écorce d’orange, sirop glucose fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur: E220 (sulfites)), sucre, miel, sucre inverti, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de fleurs d’orangers), cerise confite (cerise, glucose, sucre, couleur : concentré de jus de fruits et végétaux, conservateur : E220), amandes , olive confite (olives, sucre, sel), nougat (glucose, sucre, amande, noisette, blanc d’oeuf, arôme naturel de vanille), airelles déshydratées.
Les produits peuvent contenir des traces de : soja, sésame, gluten, autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g) — faites défiler horizontalement si besoin
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